Chleb ziemi łódzkiej

Chleb ziemi łódzkiej

Chleb upieczony przez pannie z Koła Gospodyń Wiejskich w Rokszycach , powiat piotrkowski  zdaniem jury okazał się najsmaczniejszy z pośród wszystkich bochenków biorących udział w zorganizowanym przez Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa Oddział Terenowy w Łodzi i Łódzki Ośrodek Doradztwa Rolniczego z siedzibą w Bratoszewicach konkursie „Chleb Ziemi Łódzkiej’’ .Jego celem było kultywowanie polskiego dziedzictwa kulturowego związanego z domowym wypiekaniem chleba, dbałość o poczucie tożsamości kulturowej, pielęgnowanie szacunku dla chleba, a także propagowanie spożycia pełnowartościowego pieczywa, wytworzonego z zastosowaniem tradycyjnych składników i metod.

Rozstrzygnięcie konkursu skierowanego do  Kół Gospodyń Wiejskich oraz przetwórców prowadzących Rolniczy Handel Detaliczny z terenu województwa łódzkiego miało miejsce  16 lutego w siedzibie  Łódzkiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Bratoszewicach .Nagrody najlepszym KGW wręczała  Anna Gębicka, sekretarz stanu w Ministerstwie Rolnictwa i Rozwoju wsi w towarzystwie Janusza Ciesielskiego, dyrektora OT KOWR w Łodzi oraz  posła ziemi łódzkiej Roberta Telusa.

Wypiek  chleba z mąki z mąki orkiszowej pochodzącej z  ziarna uzyskanego z upraw prowadzonych na poletkach doświadczalnych Łódzkiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego z siedzibą  w Bratoszewicach zadeklarowało  70 kół Gospodyń Wiejskich z całego województwa łódzkiego.

Wyniki konkursu

I  MIEJSCE –   Koło Gospodyń Wiejskich w ROKSZYCACH powiat piotrkowski, gm. Wola Krzysztoporska

II MIEJSCE –  Koło Gospodyń Wiejskich w PSARACH powiat łowicki, gm. Bielawy

III MIEJSCE – Koło Gospodyń Wiejskich w ADAMOWIE powiat opoczyński, gm. Opoczno

Wyróżnienia:

Koło Gospodyń Wiejskich  SAMI SWOI  w  MIERZYNIE powiat piotrkowski, gm. Rozprza

Koło Gospodyń Wiejskich  ZMOŻNA WOLA powiat piotrkowski, gm. Rozprza

Koło Gospodyń Wiejskich MARIANÓW ROGOWSKI powiat brzeziński, gm. Rogów

Koło Gospodyń Wiejskich w LNIŚNIE powiat skierniewicki, gm. Godzianów

Źródło: KOWR

Udostępnij artykuł